不知道从何时起，对茶文化的研究成了吹毛求疵，对于文化的描绘或是对茶艺等一些技术的手法，近乎了江湖游医，于是本来就一头雾水的消费者面对着似头头是道的奸商小贩，直接找不到东西南北，是为可笑的是，这些无稽之论有时还真会自相矛盾。所幸的是大多数时候还能蒙混过关。

    我历来反对把茶时这种健康的饮品功能夸大化，甚至于不敢苟同于一些道学家悟出地所谓的东西，其实，道本身是一种观点，要看各自的脑袋是否灵光，开悟的时机是否得当，大可不必也没有必要事事强加于人。是以一部《金瓶梅》，众生看出众生相。茶也一样，说的功利一些，才不去管什么文化呀，你的茶叶安全都做不到，管你说得天花乱坠，我也断然不会付钱给你，要老命还索财，真是混蛋透顶。

    但是，有时还真犯不着跟这些生气，如果生气，管保你一天气死一百回都不止。什么原因呢？不知道从什么时候起，茶叶的从业人员，这是好听点儿的说法，说难听点，那叫贩子，当然这里面不含歧视的意思，他们的忽悠水平都是几段几段的，有的还称得上是黑带高手，在他们口中，茶叶特别是那些刚刚流行或市场存量很少的茶叶，简直是玄而又玄，神而又神似，成了玄学的东西，这都是害人不浅。当然，商人的本性是逐利的，不让人家赚钱，害得一家几口吃不上饭，喝西北风，也是不人道的。

    那些所谓茶文化研究的学究们，有些也极不争气，似乎大有赶超狗仔队，扒粪不拐头，对茶史的研究跳进了找“茶”的坑道，每到一处逢碑找茶，借以推演此地茶始于何时，对考古学家挖出来的坛坛罐罐是不肯放过，总也得寻来些干系，以表明某时某时，中国人已经开始喝茶了，那感觉有时品起来你会觉得男足惨败无缘世界杯时，专家们一遍又一遍地讲足球起源于中国那样可爱，可是话说回来，那些研究的老人家们也实在是不容易，为了生活，自然也需要人们多多地去理解他们，或是支持他们。

    可是，这样一来问题便出来了，死物让人趋之若鹜，让那些试图一鸣惊人的先生女士们得偿所愿，而真正有助于茶企业做大的文化研究却鲜有人问津，于是广大的茶企老板是以只能随波逐流，于是茶叶这个旧时出大商的行当，到了今天却只能望商兴叹，可悲中可悲