白茶、黑茶是否会在市场上掀起热潮?
白茶、黑茶是否会像红茶一样在全国市场掀起热潮?记者走访了解,大部分茶企都持观望态度。"至少在福建难以形成潮流,福建省内铁观音、红茶、岩茶的消费习惯很难撼动,白茶的产量有限、黑茶的口感还有待茶客的接受,要大面积地推广很难。"厦门鑫尚品纸艺有限公司董事长吴兹福表示。包装是茶行业的晴雨表,做包装多年,吴兹福对茶叶市场的潮流走向形成了敏锐的把握。他表示,从目前的情况来看,这两大茶类还只是福建茶市场的配角。
厦门茶叶协会秘书长陈志雄在接受媒体采访时表示,能不能掀起白茶热现在还不好说,只能让市场去检验。白茶要让消费者普遍认可,必须有炒作的"卖点",可以是氨基酸含量高,也可以是保健功效强;有了卖点,加上靠商家精心经营,才能真正打开市场。
也有业内人士认为,红茶流行几年之后,茶客的新鲜感已过,需寻求新亮点。而黑茶、白茶的崛起,为商家吸引茶客提供了新内容。业内人士认为不论如何,白茶、黑茶如果能够兴起,茶客可以有更多选择,应该都是好事。
2005年,随着"金骏眉"横空出世,红茶热在全国掀起。在这股热潮的带动下,各地的红茶都被轰轰烈烈地推向了茶叶消费的前沿。从普洱热,人们意识到,潮流总有潮起潮落的时候,而今年年初开始,众多媒体发出金骏眉量价齐跌的报道,红茶的地位发生动摇。潮来潮去,红茶热潮之后,新一波的茶市热潮将由谁来掀起?业内产生了种种猜想,从今年的几场大型茶展及市场的反馈情况来看,白茶和黑茶的呼声最高。 |